U Srbiji će od početka 2012. biti zabranjeno bacanje otpadnog jestivog ulja iz ugostiteljskih objekata, menzi, bolnica, koje će morati da se predaje registrovanim operaterima na preradu, izjavio je danas državni sekretar Ministarstva životne sredine Bojan Djurić.

“Svaki restoran, menza, hotel ili bilo koje preduzeće i institucija koji proizvode više od 20 obroka dnevno moraće da ulje koje ostane nakon spremanja hrane zbrinjavaju na bezbedan način i da sklope ugovor sa nekim od preduzeća za njegovu preradu”, rekao je Djurić agenciji Beta.

Prema njegovim rečima, to otpadno ulje, koje se svrstava u biomasu, najčešće se koristi kao alternativno gorivo, odnosno preradjuje se u biodizel.

“U interesu je Srbije da prikupi što više otpadnog jestivog ulja, jer će se na taj način delimično supstituisati potreba za fosilnim gorivom, a očuvaće se životna sredina zbog manjeg zagadjenja vode, vazduha i zemljišta”, kazao je on.

Djurić je kazao da se sirovine prikupljaju bez naknade, a za ovu vrstu ulja nije predvidjena ni subvencija države za njegov tretman.

Kako je naveo, tačne količine otpadnog jestivog ulja koje se generišu u Srbiji biće poznate za oko tri meseca, nakon što Fond za zaštitu životne sredine prikupi podatke.

Podaci Ministarstva infrastrukture i energetike pokazuju da potrošnja jestivog ulja u Srbiji iznosi oko 16 litara po stanovniku godišnje, što znači da bi se tokom godine moglo sakupiti oko 10.000 tona jestivog ulja pogodnog za proizvodnju biodizela.

Zakonom o upravljanju otpadom predvidjene su kazne za sva preduzeća i preduzetnike koji ne tretiraju otpadna jestiva ulja na propisani način u iznosu od 250.000 do milion dinara, a za odgovorna lica od 25.000 do 50.000 dinara.

U Srbiji dozvolu za sakupljanje i transport otpadnih jestivih ulja ima 23 preduzeća, dok su dva operatera – Biodizel co iz Boleča i Bio-energoil iz Sombora dobili dozvolu i za tretman, odnosno preradu tog ulja.

Direktor Biodizela co Periša Nicović, koje je medju prvima u Srbiji pokrenulo proizvodnju biodizela iz otpadnih jestivih ulja, kazao je agenciji Beta da njegova firma ima kapacitet za proizvodnju 1.000 tona godišnje, ali da trenutno preradjuje oko 4.000 litara ulja mesečno.

Više na portalu Zelena Srbija

Možda bi vam bilo interesantno i:

1. Recikliranje obnovljivih izvora energije nove mogućnosti
2. Za nekoliko meseci u Srbiji samo ekološke kese
3. Prvi komercijalni let na biogorivo
4. Opet ekologija kriva za nove troškove građana Srbije?
5. NAJBOLJI IZUMI 2010. GODINE 1