Svaki čovek bi trebalo da izdvoji jedan dan i ode negde u divljinu gde 24 sata neće imati kontakt sa drugim čovekom.

Junko Edahiro, japanska aktivistkinja i novinarka prenosi tračak nade koji se širi u ove zemlji sa drugog kraja planete.

Wabi-sabi kaže da bi trebalo da uživamo u završetku potrošačke groznice i da se osećamo dobro u umerenosti. Pokazuje nam da slavimo lepotu u običnom životu – a to je nešto za čim mnogi čeznu danas.

Spora hrana je dobra, čista i fer hrana. Članovi pokreta veruju da hrana treba da bude dobrog ukusa; da bi trebalo da se proizvede na čist način koji neće ugroziti okolinu, životinje ili nas; i da bi proizvođači trebalo da imaju fer nadoknadu za svoj rad.

Ovde ću usporiti i postepeno ući u „pokret sporih“ kome pripadaju ljudi ubeđeni da brz život uništava zdravlje, porodice i zajednicu. Po njima, usporiti ne znači isključiti telefon dok jedemo pljeskavicu kod kuće, već označava čitav životni stil.